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Experiencias

Disfruta en el corazón de Salamanca de experiencias gastronómicas inolvidables o regala esas experiencias a quienes saben apreciarlas. Un regalo único que será apreciado por cualquier buen gourmand.
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Restaurante Victor Gutierrez

Victor Gutiérrez

Tres son los pilares sobre los que estamos convencidos que debe asentarse nuestra cocina: producto, técnica y sentimiento. De la unión de estos vectores emana una lí­nea de trabajo que se antoja cada dí­a diferente y evolutiva. Te esperamos en el nuevo espacio gastronómico que acoge el Restaurante Víctor Gutiérrez, frente al Palacio de Congresos y Exposiciones, a un cómodo paseo de la Plaza Mayor y muy cerca de las catedrales.
El ChefEl Restaurante

La gastronomía

Queremos sorprenderte con una experiencia única, avalada por la estrella Micheli­n que mantenemos desde 2004, la más longeva de Castilla y León, y los dos Soles otorgados por la Guí­a Repsol. Alma española, corazón peruano y matices del mundo para dar a conocer los sabores de tres continentes en un entorno privilegiado de la ciudad de Salamanca.
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Pisco, más que una bebida en #RestVg. Es el lugar de procedencia de nuestro chef🌎🔪.
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#Pisco #Peru #EstrellaMichelin
Secuencia: Piel de pollo, lácteos y anchoa; acompañado de una sopa Borscht 🇷🇺🔪
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@michelinguide #Restvg #EstrellaMichelin #Borscht
Tranquilidad antes del Servicio🐜🔪.
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#EstrellaMichelin #Decor #Salamanca #RestVg
Mañanas de harina y trigo en #RestVg 🐜🥖
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#Masamadre #EstrellaMichelin #Salamanca
Victor Gutiérrez, anotando todas las recetas para la siguiente generación🔪👨‍👧‍👧.
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#Familia #RestVg #EstrellaMichelin
Detalles que marcan la diferencia#RestVg🐜.
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#Peru #EstrellaMichelin
Quinoa, cultivada en la Cordillera de los Andes⛰🇵🇪.
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Caza, siempre presente en nuestro menú 🔥.
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@michelinguide #Codorniz #RestVg #Estrellamichelin #Salamanca

En Salamanca, frente al Palacio de Congresos

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