Renovamos la Estrella Michelin

Un año más, podemos decir con gran orgullo que hemos renovado la Estrella Michelin que nos fue concedida en 2003. Los días previos a la gala de esta prestigiosa guía siempre están llenos de nervios e inquietud pero, finalmente, podemos respirar tranquilos por seguir siendo uno de ‘los elegidos’ durante 2015.

En una ceremonia celebrada anoche en Marbella, con la presencia de reputados chefs y medios de Comunicación, se dieron a conocer los establecimientos que podrán lucir la pegatina roja en sus puertas durante 2015 como recompensa al buen trabajo llevado a cabo durante este año.

Nuestro restaurante, con la Estrella más longeva de Castilla y León, tiene el placer de figurar en esta lista de castellanoleoneses distinguidos junto a Juanjo y Yolanda, de ‘Cocinandos’ (León) y Miguel Ángel de la Cruz, de ‘La Botica de Matapozuelos’, en Valladolid, además de dos nuevas incorporaciones: ‘La Lobita’ (Soria) y ‘Refectorio’ (Valladolid).

¡Enhorabuena a todos!